計算方式與依據
計算機使用Widmark型模型：每杯酒的酒精逐漸被吸收，分布到由您的體重估計的身體水分容積中，並以穩定的速率被分解。它回報模型的中心估計值（所有參數都取中心值時算出的結果，不是平均值），以及由法醫毒理學使用的參數區間建構的敏感度範圍。這是教育性質的估計，未經實測驗證。
三種數字
- 可測量的事實。一杯酒的酒精公克數由它的容量和酒精濃度決定。單位換算是精確的。
- 模型假設。分布容積、分解速率和吸收速度來自已發表的族群資料。
- 個人的不確定性。您自己的數值是未知的。範圍顯示這有多大影響，但無法消除它。
步驟1：一杯酒的酒精公克數
酒精（g）＝容量（ml）× 酒精濃度（%）÷ 100 × 0.789g/ml。係數0.789g/ml是法醫實務使用的乙醇密度；純乙醇在20°C的密度為789.24kg/m³，這也是歐盟定義體積酒精濃度時採用的溫度。
範例：一杯500ml、5%的啤酒含有500 × 0.05 × 0.789 = 19.7g酒精。調酒所含的酒精，是各含酒精材料中酒精量的總和；冰塊、果汁和調和飲料只增加容量，不增加酒精。
資料來源：AAFS Standards Board, Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology; International Organization of Legal Metrology, International Alcoholometric Tables (OIML R 22)。
步驟2：從公克到濃度
濃度（g/L）＝已吸收的酒精（g）÷（Vd（L/kg）× 體重（kg））。Vd是分布容積：每公斤體重提供給酒精多少公升的「血液等效」容積。含水比例較低的身體，數值較低。g/L除以10就是熟悉的g/100mL（%）。
這是ANSI/ASB最佳實務建議122所給的質量／體積形式。不套用血液密度係數，也不把這些數值與Widmark原始的係數混用，後者是以每公斤血液的公克數定義的。
| 選項 | 低 | 中心 | 高 |
|---|---|---|---|
| 男性 | 0.58 | 0.71 | 0.83 |
| 女性 | 0.43 | 0.58 | 0.73 |
| 不確定 | 0.45 | 0.63 | 0.81 |
這些區間是ASB 122的固定區間。男性和女性的中心值採用Maskell等人（2023）報告的族群中位數；「不確定」則取不分性別區間的中點。該標準指出，這些數值是依出生時性別而定，可能受性別肯認荷爾蒙治療影響。每一組之內的身體組成都有差異，簡單的分類無法捕捉。
資料來源：AAFS Standards Board, Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology; Maskell PD, Population ranges for the volume of distribution (Vd) of alcohol for use in forensic alcohol calculations。
步驟3：吸收需要時間
酒精不會在吞下的那一刻就進入血液。在模型中，每杯酒在飲用期間平均進入一個「腸道庫」，而這個庫以與剩餘量成正比的速率排入身體（一級吸收）。中心情境的吸收常數為每小時2.5，範圍為每小時1到6。
這是所有這類模型最弱的部分。已發表的吸收常數從靜脈血中的每小時約1.0到1.7，到空腹快速飲酒後的每小時約5到8不等，而食物、酒的種類和個人都會改變它。這個範圍的用意是在不詢問您的情況下涵蓋「飽腹」到「空腹」；不套用食物乘數。
作為合理性檢查，模擬Mitchell等人的實驗流程（空腹、20分鐘內喝下0.5g/kg），快吸收時高峰出現在45分鐘，中心情境為70分鐘，慢吸收為103分鐘。該研究觀察到伏特加通寧、葡萄酒和啤酒的平均高峰分別在36、54和62分鐘。單一流程的時間吻合，並不表示模型對您是準確的。
資料來源：Martin E, The pharmacokinetics of alcohol in human breath, venous and arterial blood after oral ingestion; Rangno RE, Ethanol 'dose-dependent' elimination: Michaelis-Menten v classical kinetic analysis; Uemura K, Individual differences in the kinetics of alcohol absorption and elimination: a human study; Mitchell MC, Absorption and peak blood alcohol concentration after drinking beer, wine, or spirits。
步驟4：分解，整個身體只算一次
只要體內的酒精夠多，身體就以大致固定的速率清除它。模型在中心情境中每小時扣除0.15g/L（每小時0.015g/dL），並使用每小時0.10到0.25g/L的範圍（每小時0.010到0.025g/dL），這是ASB 122規定的最小範圍。
- 分解套用在體內全部酒精的總和上。不是每杯分別扣除，否則會重複計算好幾次。
- 濃度不能低於零。兩次飲酒之間的清醒空檔不會產生「額度」，之後也不會從新的飲品中扣除。
- 飲品可以用任何順序輸入；結果只取決於它們的時間。
資料來源：AAFS Standards Board, Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology; Jones AW, Evidence-based survey of the elimination rates of ethanol from blood with applications in forensic casework。
計算範例
一位80公斤的男性（男性選項）喝了兩杯500ml、5%的啤酒，第一杯從20:00到20:30，第二杯從20:30到21:00。
- 酒精：2 × 19.725g = 39.45g。
- 如果全部一次吸收、完全不分解的理論最大值：39.45 ÷（0.71 × 80）= 0.69g/L（0.07%）。Vd取0.58到0.83L/kg時，為0.85到0.59g/L。
- 模擬中吸收是逐漸的、分解全程進行，因此曲線較低：
| 時間 | 中心估計值 | 敏感度範圍 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 21:00 | 0.30g/L（0.03%） | 0.03到0.61g/L | 14.5g尚未吸收；仍在上升 |
| 21:35 | 0.40g/L（0.04%） | 中心估計值的高峰 | |
| 22:00 | 0.38g/L（0.04%） | 0.02到0.65g/L | 慢吸收的情境仍在上升 |
| 23:00 | 0.25g/L（0.03%） | 0到0.55g/L | 下降中 |
接近零：中心情境在第一口之後約4小時40分鐘、也就是00:40左右到達模型的零。最快的情境約在22:25到達，最慢的約在04:35。計算機把這些時間向外取整到一刻鐘，顯示「約00:45，介於22:15和04:45之間」。
您可以手算慢的一端：39.45g ÷（每小時0.10g/L × 0.58L/kg × 80kg）= 8.5小時。
敏感度範圍是什麼，不是什麼
範圍是九個情境的包絡線：中心情境（所有參數都取中心值），加上低／高分布容積、低／高分解速率、慢／快吸收的所有組合。以「我不記得確切時間」輸入的飲品，會再加入它們在時間區間內較早或較晚的情境，每杯取五個取樣位置。
- 它顯示當假設在已發表的區間內變動時，估計結果可能有多大差異。
- 它不是95%信賴區間。角落組合是刻意取極端的，沒有附帶任何機率。
- 它不是有保證的上限或下限。有些人落在已發表的區間之外；錯誤的輸入（更濃的酒、更大的一杯）會讓一切移動；取樣角落之間的數值也可能略微超出這條帶。
Searle對酒精計算的回顧結論是：其不確定性不是固定的百分比，而且隨濃度下降在相對意義上會變大，因此必須一律標示誤差範圍。
資料來源：John Searle, Alcohol calculations and their uncertainty; AAFS Standards Board, Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology。
接近零，以及為什麼從不顯示0.00
直線式的分解在低濃度時不再是好的描述：ASB 122指出，低於0.020g/dL時分解速率可能不是線性的。低於這個濃度時，計算機顯示「低於0.02%」而不是數字，而且從不顯示捨入後的0.00。
「接近零」是某個情境的曲線到達零、且等待吸收的酒精少於0.1g、之後不再上升的那一點。由於真實的分解在最後階段會變慢，最後的殘量可能比直線所暗示的更久。如果最慢的情境在5天內沒有到達零，計算機會直接說明，而不是給出時間。
模型中的接近零不是測量，也不是體內已無酒精或已經恢復的證據。請勿用它來決定是否開車。
模型沒有納入什麼
不對食物、咖啡、水、睡眠或「酒量好」套用任何乘數：沒有可靠的依據能把這些因素換算成某一個人的數字。以下事項確實會影響真實的血液酒精濃度，但在模型之外：
- 胃裡的食物，它會減緩吸收並降低高峰。
- 改變吸收或代謝的藥物。
- 分解酒精的酵素的遺傳差異，包括東亞常見的「喝酒臉紅」體質。
- 肝臟疾病，以及重度飲酒者身上看到的較快分解。
- 三個身體含水選項之外的身高、年齡和身體組成。
- 比輸入值更濃或更大的飲品。
模型的參數也不會因介面語言或所選國家而改變。繁體中文版使用的數值與其他語言版本完全相同，沒有加入任何「台灣人體質」之類的族群修正。個人差異以範圍呈現，不是用修正係數抹平。
資料來源：National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, The Basics: Defining How Much Alcohol is Too Much; Cederbaum AI, Alcohol Metabolism。
單位
計算機內部以每公升血液的公克數運算。%是g/L ÷ 10，mg/100mL是g/L × 100，質量千分比（g/kg）是g/L ÷ 1.055，1.055是全血的密度（g/mL）。您選擇的標準杯定義只改變酒精量的描述方式，絕不改變計算所用的公克數；請見酒精單位計算。
模型版本
模型版本1.0.0。參數已於2026年11月6日對照下列資料來源檢查。
資料來源
- AAFS Standards Board. Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology. ANSI/ASB Best Practice Recommendation 122, First Edition, 2024. aafs.org (檢查日期：2026年11月6日)計算公式（酒精劑量 ÷（分布容積Vd × 體重））；依性別的分布容積區間；每小時0.010～0.025g/dL的分解速率範圍；以範圍而非單一數值呈現；低於0.020g/dL時線性分解不可靠；最多約2小時才完成吸收；乙醇密度0.789g/mL。
- John Searle. Alcohol calculations and their uncertainty. Medicine, Science and the Law 2015;55(1):58–64 (with erratum 55(2):145). pmc.ncbi.nlm.nih.gov (檢查日期：2026年11月6日)Widmark公式及其符號；作為測試參考的計算範例；計算的不確定性不是固定百分比，濃度越低相對越大；必須標示誤差範圍。
- Maskell PD, Heymsfield SB, Shapses S, Limoges JF. Population ranges for the volume of distribution (Vd) of alcohol for use in forensic alcohol calculations. Journal of Forensic Sciences 2023;68(5):1843–1845 (letter). eprints.gla.ac.uk (檢查日期：2026年11月6日)分布容積的中位數：男性0.71L/kg，女性0.58L/kg。
- Maskell PD, Jones AW, Savage A, Scott-Ham M. Evidence based survey of the distribution volume of ethanol: comparison of empirically determined values with anthropometric measures. Forensic Science International 2019;294:124–131 (accepted manuscript). rke.abertay.ac.uk (檢查日期：2026年11月6日)實測分布容積的分布情形；約0.40～0.85L/kg的生理極限；可供日後版本參考的人體測量公式。
- Jones AW. Evidence-based survey of the elimination rates of ethanol from blood with applications in forensic casework. Forensic Science International 2010;200(1–3):1–20. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov (檢查日期：2026年11月6日, 僅摘要)每小時15mg/100mL是適度飲酒者分解速率的良好平均值；生理範圍為10～35；濃度高於20mg/100mL時，零級動力學足以描述分解。
- Martin E, Moll W, Schmid P, Dettli L. The pharmacokinetics of alcohol in human breath, venous and arterial blood after oral ingestion. European Journal of Clinical Pharmacology 1984;26(5):619–626. europepmc.org (檢查日期：2026年11月6日, 僅摘要)靜脈血中的一級吸收常數為每小時1.0～1.7。
- Rangno RE, Kreeft JH, Sitar DS. Ethanol 'dose-dependent' elimination: Michaelis-Menten v classical kinetic analysis. British Journal of Clinical Pharmacology 1981;12(5):667–673. europepmc.org (檢查日期：2026年11月6日, 僅摘要)口服後吸收常數的中位數為每小時1.29。
- Uemura K, Fujimiya T, Ohbora Y, Yasuhara M, Yoshida K. Individual differences in the kinetics of alcohol absorption and elimination: a human study. Forensic Science, Medicine and Pathology 2005;1(1):27–30. europepmc.org (檢查日期：2026年11月6日, 僅摘要)空腹快速飲酒後，吸收常數約為每小時5～8。
- Mitchell MC, Teigen EL, Ramchandani VA. Absorption and peak blood alcohol concentration after drinking beer, wine, or spirits. Alcoholism: Clinical and Experimental Research 2014;38(5):1200–1204. pmc.ncbi.nlm.nih.gov (檢查日期：2026年11月6日)空腹時從開始飲用（20分鐘內喝完）到達高峰的時間：伏特加通寧約36分鐘、葡萄酒約54分鐘、啤酒約62分鐘。
- International Organization of Legal Metrology. International Alcoholometric Tables (OIML R 22). OIML R 22, 1975. oiml.org (檢查日期：2026年11月6日)純乙醇在20°C的密度（789.24kg/m³），以及以20°C為準的體積酒精濃度定義。
- Ialongo C, Jones AW. The enzymatic analysis of alcohol (ethanol) in serum and plasma with the alcohol dehydrogenase reagent: focus on intra-analytical and post-analytical aspects. Biochemia Medica (Zagreb) 2025;35(3):030501. pmc.ncbi.nlm.nih.gov (檢查日期：2026年11月6日)全血密度（1.055g/mL），用於把g/L換算成g/kg。
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). The Basics: Defining How Much Alcohol is Too Much. niaaa.nih.gov (檢查日期：2026年11月6日)酒精如何被吸收、分布和代謝；空腹的影響；女性與男性身體含水量的差異；飲品含的酒精往往比人們以為的多。
- Cederbaum AI. Alcohol Metabolism. Clinics in Liver Disease 2012;16(4):667–685. pmc.ncbi.nlm.nih.gov (檢查日期：2026年11月6日)70公斤的人平均每小時約能處理7g酒精；身體組成、性別、食物、重度飲酒、肝病、藥物和年齡的影響。