Перейти к содержимому
AlcoholCalculator.com

Калькулятор стандартных доз

Введите объём и крепость напитка, чтобы увидеть, сколько граммов чистого алкоголя он содержит и сколько это стандартных доз. Результат рассчитывается по объёму и крепости напитка: объём в мл × (крепость ÷ 100) × 0,789 г/мл. Это не оценка уровня алкоголя в крови, поэтому результат не зависит от вашего тела.

Калькулятор стандартных доз

Начните с распространённого напитка

Количество напитков

1

Результат

Чистый алкоголь

14 г

1 стандартная доза

17,7 мл чистого алкоголя

354,9 мл × (5 ÷ 100) × 0,789 г/мл = 14 г

Результат рассчитан по объёму и крепости напитка. Это не оценка уровня алкоголя в крови.

Тот же напиток по другим определениям
СтранаОдна стандартная дозаВ этом напитке
США14 г1 стандартная доза
Великобритания10 мл (8 г)1,8 единицы
Ирландия10 г1,4 стандартной дозы
Австралия10 г1,4 стандартной дозы
Новая Зеландия10 г1,4 стандартной дозы
Канада13,45 г1 стандартная доза
Германия10 г1,4 стандартной дозы
Австрия20 г0,7 стандартной дозы
Швейцария10 г1,4 стандартной дозы
Испания10 г1,4 стандартной дозы
Франция10 г1,4 стандартной дозы
Бразилия10 г1,4 стандартной дозы
Италия12 г1,2 стандартной дозы
Польша10 г1,4 стандартной дозы
Нидерланды10 г1,4 стандартной дозы
Венгрия10 г1,4 стандартной дозы
Япония10 г1,4 стандартной дозы
Чехия10 г1,4 стандартной дозы
Румыния10 г1,4 стандартной дозы
Швеция12 г1,2 стандартной дозы
Турция10 г1,4 стандартной дозы
Дания12 г1,2 стандартной дозы
Норвегия12 г1,2 стандартной дозы
Финляндия12 г1,2 стандартной дозы
Южная Корея7 г2 стандартные дозы
Украина10 г1,4 стандартной дозы
Тайвань10 г1,4 стандартной дозы
Другая страна / международное10 г1,4 стандартной дозы

Формула

Граммы алкоголя = объём в мл × (крепость ÷ 100) × 0,789. Крепость — это объёмная доля спирта, на этикетках «% об.» или «% vol». 0,789 г/мл — плотность этанола. Стандартные дозы — это граммы, делённые на граммы в одной стандартной дозе по тому определению, которым вы пользуетесь.

Пример: бокал вина 175 мл крепостью 13 % содержит 175 × 0,13 × 0,789 = 17,9 г алкоголя. Это 1,8 стандартной дозы по 10 г (ВОЗ, Австралия), 1,3 американской стандартной дозы (по 14 г) или 2,3 британской единицы.

Источники: AAFS Standards Board, Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology; International Organization of Legal Metrology, International Alcoholometric Tables (OIML R 22).

Стандартная доза не везде одинакова

Стандартная доза — это фиксированное количество чистого алкоголя, которое рекомендации по здоровью используют как единицу счёта. Страны определяют её по-разному, поэтому «три порции» означают от 24 до 60 г алкоголя в зависимости от определения. Там, где официальный источник даёт диапазон (Германия и Швейцария: 10–12 г), калькулятор считает по нижней цифре, чтобы никогда не показывать меньше доз, чем допускает определение.

Официальные определения стандартной дозы, доступные в калькуляторе
СтранаТерминЧистый алкогольИсточник
АвстралияStandard drink10 гHealthdirect Australia
АвстрияÖsterreichisches Standardglas (ÖSG)20 г (25 мл)Gesundheit Österreich GmbH for the Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz
БразилияDose-padrão10 г (12,5 мл)Ministério da Saúde (Brazil)
ВеликобританияUnit8 г (10 мл)NHS (UK)
ВенгрияEgység (standard ital)10 гEgészségvonal (egeszsegvonal.gov.hu)
ГерманияStandardglas10–12 г (считается как 10 г)Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG), kenn-dein-limit.de
ДанияGenstand12 гSundhedsstyrelsen (Denmark)
ИрландияStandard drink10 гHealth Service Executive (HSE), Ireland
ИспанияUnidad de Bebida Estándar (UBE)10 гMinisterio de Sanidad (Spain)
ИталияUnità alcolica (UA)12 гIstituto Superiore di Sanità, EpiCentro (Osservatorio Nazionale Alcol)
КанадаStandard drink13,45 г (17,05 мл)Health Canada
НидерландыStandaardglas10 гVoedingscentrum (Netherlands)
Новая ЗеландияStandard drink10 гHealth New Zealand – Te Whatu Ora (alcohol.org.nz)
НорвегияAlkoholenhet12 гHelsenorge, content by Helsedirektoratet (Norway)
ПольшаPorcja standardowa10 гKrajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom (KCPU, Poland)
РумынияUnitate de alcool10 г (12 мл)Ministerul Sănătății (Romania)
СШАStandard drink14 гNational Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA)
Тайвань單位 / 杯 (10 公克)10 г衛生福利部 心理健康司 (Ministry of Health and Welfare, Taiwan)
ТурцияStandart içki (WHO)10 гBabor TF, Higgins-Biddle JC, Saunders JB, Monteiro MG; World Health Organization
УкраинаСтандартна доза10 гМіністерство охорони здоров’я України
ФинляндияAnnos12 гSuomalainen Lääkäriseura Duodecim and Suomen Päihdelääketieteen yhdistys (Finland)
ФранцияVerre standard10 гAlcool Info Service (Santé publique France)
ЧехияStandardní sklenice (WHO)10–12 г (считается как 10 г)Národní monitorovací středisko pro drogy a závislosti, Úřad vlády České republiky
ШвейцарияStandardglas10–12 г (считается как 10 г)Sucht Schweiz
ШвецияStandardglas12 г1177 för vårdpersonal (Sveriges regioner, Inera AB)
Южная Корея표준잔 (보건복지부, 2018)7 г한국건강증진개발원 (Korea Health Promotion Institute), 절주온
Японияドリンク (1 drink)10 г (12,5 мл)厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare, Japan)

Вариант «Другая страна / международное» — его русская версия обычно предлагает по умолчанию — использует 10 г, количество, принятое в опроснике AUDIT Всемирной организации здравоохранения. Британские единицы определены по объёму, поэтому калькулятор считает их так же, как NHS: крепость × мл ÷ 1000.

Источники: National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, What Is A Standard Drink?; NHS, Alcohol units; Health Service Executive, Weekly low-risk alcohol guidelines; Healthdirect Australia, How alcohol affects your health; Health New Zealand – Te Whatu Ora, Standard drinks; Health Canada, Low-risk alcohol drinking guidelines; Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit, Häufige Fragen zum Thema Alkohol; Gesundheit Österreich GmbH for the Bundesministerium für Arbeit, Handbuch Alkohol – Österreich, Band 1: Statistiken und Berechnungsgrundlagen, Datenjahr 2024; Sucht Schweiz, Alkohol: Wirkung – Risiken; Ministerio de Sanidad, Límites de Consumo de Bajo Riesgo de Alcohol. Parte 2: Revisión de la evidencia científica; Alcool Info Service, Les repères de consommation, qu'est-ce que c'est ? À quoi ça sert ?; Ministério da Saúde, Nota Técnica Conjunta nº 263/2024-SVSA/SAPS/SAES/MS; Istituto Superiore di Sanità, Alcol – Aspetti epidemiologici; Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom, Substancje psychoaktywne a zdrowie; Voedingscentrum, Alcohol (bier, wijn en sterke drank); Egészségvonal, Alkohol; 厚生労働省, アルコール換算表 (Alcohol conversion table); Babor TF, AUDIT: the Alcohol Use Disorders Identification Test: guidelines for use in primary health care (second edition).

Реальные порции редко равны одной стандартной дозе

Одна американская стандартная доза — это 12 жидких унций (355 мл) пива крепостью 5 %, 5 унций (148 мл) вина крепостью 12 % или 1,5 унции (44 мл) крепкого напитка 40 %. Реальные порции часто больше или крепче: в бутылке пива 0,5 л почти две дозы по ВОЗ, в рюмке водки 50 мл — больше полутора. NIAAA отмечает, что бутылка пива 355 мл крепостью 10 % содержит две стандартные дозы, что столовые вина бывают примерно от 5 % до 16 % и что рецепты коктейлей часто превышают одну стандартную дозу.

Алкоголь в распространённых порциях (рассчитано по формуле выше)
ПорцияГраммы алкоголяСтандартные дозы ВОЗ (10 г)Стандартные дозы США (14 г)
Бутылка пива 0,5 л (500 мл), 5 %19,7 г2,01,4
Банка пива 12 жидк. унций (355 мл), 5 %14,0 г1,41,0
Британская пинта (568 мл) пива, 5 %22,4 г2,21,6
Бокал вина 150 мл, 12 %14,2 г1,41,0
Бокал вина 175 мл, 12 %16,6 г1,71,2
Бокал вина 250 мл, 14 %27,6 г2,82,0
Рюмка водки 50 мл, 40 %15,8 г1,61,1
100 мл водки, 40 %31,6 г3,22,3
25 мл крепкого напитка, 40 %7,9 г0,80,6

Источники: National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, What Is A Standard Drink?; National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, The Basics: Defining How Much Alcohol is Too Much.

Коктейли: считайте алкогольные ингредиенты

Смешанный напиток содержит алкоголь своих алкогольных ингредиентов, сложенный вместе. Лёд, сок, газировка и другие наполнители добавляют объём, но не алкоголь. Готовые коктейли в алкогольном калькуляторе используют алкогольные ингредиенты рецептов Международной ассоциации барменов (IBA) с редактируемой крепостью. Они показывают алкоголь рецепта в граммах, а не как крепость, потому что напиток в бокале слабее своих ингредиентов: 70 мл крепких напитков 40 % в «Маргарите» после добавления сока лайма и льда становятся намного большим и более слабым напитком, а 22 г алкоголя остаются теми же.

Алкоголь в трёх коктейлях по рецепту IBA
КоктейльАлкогольные ингредиентыГраммы алкоголяСтандартные дозы ВОЗ (10 г)
Негрони30 мл джина (40 %), 30 мл кампари (25 %), 30 мл сладкого вермута (15 %)18,9 г1,9
Маргарита50 мл текилы (40 %), 20 мл трипл-сека (40 %)22,1 г2,2
Лонг-Айленд айс типо 15 мл водки, текилы, белого рома, джина и трипл-сека (40 %)23,7 г2,4

Рецепт — ориентир, а не то, что у вас в бокале. Наливание «на глаз», двойные порции и более крепкие марки меняют результат, а крепость одной и той же марки может различаться в разных странах.

Источники: International Bartenders Association, IBA official cocktail list; US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, 27 CFR Part 5, Subpart I — Standards of Identity for Distilled Spirits; European Union, Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I; Cointreau, Producer statements of strength.

Американские и британские меры различаются

Американская жидкая унция — 29,57 мл, британская (имперская) — 28,41 мл. Американская пинта — 16 американских унций, или 473 мл; британская пинта — 20 британских унций, или 568 мл, примерно на 20 % больше. Калькулятор хранит объёмы в миллилитрах, поэтому переключение единиц меняет только то, как показано число.

Источники: National Institute of Standards and Technology, NIST Handbook 44 (2026), Appendix C: General Tables of Units of Measurement; UK Statutory Instruments 1995 No. 1804, The Units of Measurement Regulations 1995, Schedule.

От содержания алкоголя к алкоголю в крови

Граммы алкоголя говорят, сколько вы выпили, а не как это на вас действует. Чтобы оценить уровень алкоголя в крови по тем же напиткам во времени, используйте алкогольный калькулятор: он добавляет ваш вес, время и диапазон индивидуальных различий.

Источники

  1. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). What Is A Standard Drink?. niaaa.nih.gov (проверено 6 ноября 2026 г.)Стандартная доза США: около 14 г (0,6 американской жидкой унции) чистого алкоголя; примеры порций; крепость различается как внутри одного типа напитков, так и между типами.
  2. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). The Basics: Defining How Much Alcohol is Too Much. niaaa.nih.gov (проверено 6 ноября 2026 г.)Как алкоголь всасывается, распределяется и расщепляется; влияние пустого желудка; разница в доле воды в организме у женщин и мужчин; в напитках часто больше алкоголя, чем думают люди.
  3. NHS (UK). Alcohol units. nhs.uk (проверено 6 ноября 2026 г.)Британская единица: 10 мл, или 8 г, чистого алкоголя; единицы = крепость × мл ÷ 1000.
  4. Healthdirect Australia. How alcohol affects your health. healthdirect.gov.au (проверено 6 ноября 2026 г.)Австралийская стандартная доза: 10 г чистого алкоголя.
  5. Australian Government Department of Health, Disability and Ageing. Standard drinks guide. health.gov.au (проверено 6 ноября 2026 г., архивная копия)Австралийская стандартная доза: 10 г чистого алкоголя.
  6. Health New Zealand – Te Whatu Ora (alcohol.org.nz). Standard drinks. alcohol.org.nz (проверено 6 ноября 2026 г.)Новозеландская стандартная доза: 10 г чистого алкоголя.
  7. Health Canada. Low-risk alcohol drinking guidelines. canada.ca (проверено 6 ноября 2026 г.)Канадская стандартная доза: 17,05 мл, или 13,45 г, чистого алкоголя.
  8. Health Service Executive (HSE), Ireland. Weekly low-risk alcohol guidelines. www2.hse.ie (проверено 6 ноября 2026 г.)Ирландская стандартная доза: 10 г чистого алкоголя.
  9. Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG), kenn-dein-limit.de. Häufige Fragen zum Thema Alkohol. kenn-dein-limit.de (проверено 6 ноября 2026 г.)Германия: Standardglas содержит от 10 до 12 г чистого алкоголя (этот сайт считает по нижней границе — 10 г); примеры: 300 мл пива 5 %, 125 мл вина 12 %, 100 мл игристого вина 12 %, 40 мл крепкого напитка 38 %; алкоголь в крови в Германии указывают в граммах на килограмм крови (‰).
  10. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA). Alkohol – Die Fakten. Brochure, 2019, revised 2023. shop.bioeg.de (проверено 6 ноября 2026 г.)Германия: Standardglas — около 10–12 г; 0,25 л пива или 0,1 л вина — это один Standardglas; таблица порций (0,25 л пива 5 % = 10 г, 0,1 л вина 11 % = 9 г, 40 мл крепкого напитка 38 % = 12 г).
  11. Gesundheit Österreich GmbH for the Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz. Handbuch Alkohol – Österreich, Band 1: Statistiken und Berechnungsgrundlagen, Datenjahr 2024. Bachmayer S, Strizek J, Uhl A; Vienna, December 2025. sozialministerium.gv.at (проверено 6 ноября 2026 г.)Австрия: österreichisches Standardglas (ÖSG) содержит около 20 г (25 мл) чистого алкоголя; ½ л пива, ¼ л вина или 3 маленькие рюмки шнапса по 20 мл — это один ÖSG; пределы для водителей выражены в ‰.
  12. Sucht Schweiz. Alkohol: Wirkung – Risiken. suchtschweiz.ch (проверено 6 ноября 2026 г.)Швейцария: Standardglas обычно содержит от 10 до 12 г чистого алкоголя (бокал вина, Stange пива); этот сайт считает по нижней границе — 10 г; выведение около 0,1–0,15 ‰ в час.
  13. Ministerio de Sanidad (Spain). Límites de Consumo de Bajo Riesgo de Alcohol. Parte 2: Revisión de la evidencia científica. Approved by the Comisión de Salud Pública, 2 July 2020. sanidad.gob.es (проверено 6 ноября 2026 г.)Испания: 1 Unidad de Bebida Estándar (UBE) = 10 г алкоголя — в среднем столько содержат 100 мл вина 13 %, 250 мл пива 5 % или 30 мл крепкого напитка 40 %; формула: мл × % × 0,8 ÷ 100.
  14. Alcool Info Service (Santé publique France). Les repères de consommation, qu'est-ce que c'est ? À quoi ça sert ?. alcool-info-service.fr (проверено 6 ноября 2026 г.)Франция: verre standard содержит 10 г чистого алкоголя (250 мл пива 5 %, 100 мл вина 12 %); данные о выведении приведены в граммах на литр крови.
  15. Santé publique France. Comment réduire les risques de la consommation d'alcool. Updated 26 January 2026. santepubliquefrance.fr (проверено 6 ноября 2026 г.)Франция: verre standard, поданный в баре или ресторане, содержит 10 г чистого алкоголя независимо от напитка; национальные ориентиры (2 бокала в день, 10 в неделю, дни без алкоголя).
  16. Ministério da Saúde (Brazil). Nota Técnica Conjunta nº 263/2024-SVSA/SAPS/SAES/MS. December 2024. gov.br (проверено 6 ноября 2026 г.)Бразилия: официальная dose-padrão, вслед за ВОЗ, — 10 г (12,5 мл) чистого алкоголя; 1 мл алкоголя весит 0,789 г; таблица порций (банка пива 350 мл 5 % = 13,8 г, бутылка 600 мл = 23,7 г, бокал вина 150 мл 12,5 % = 14,8 г, 50 мл крепкого напитка 40 % = 15,8 г).
  17. Istituto Superiore di Sanità, EpiCentro (Osservatorio Nazionale Alcol). Alcol – Aspetti epidemiologici. epicentro.iss.it (проверено 6 ноября 2026 г.)Италия: unità alcolica (UA) — 12 г чистого алкоголя, примерно бокал вина 125 мл 12 %, банка пива 330 мл 4,5 % или 40 мл крепкого напитка 40 %; правовые пределы указаны в граммах на литр.
  18. Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom (KCPU, Poland). Substancje psychoaktywne a zdrowie. kcpu.gov.pl (проверено 6 ноября 2026 г.)Польша: porcja standardowa — 10 г чистого алкоголя; столько содержится примерно в 250 мл пива 5 %, 100 мл вина 12 % или 30 мл водки 40 %. Ссылаясь на закон 1982 года, страница определяет состояние после употребления алкоголя как 0,2–0,5 ‰ алкоголя в крови (0,1–0,25 мг/дм³ в выдыхаемом воздухе), а состояние опьянения — как более 0,5 ‰ (более 0,25 мг/дм³); к чему относится промилле, не указано.
  19. Voedingscentrum (Netherlands). Alcohol (bier, wijn en sterke drank). voedingscentrum.nl (проверено 6 ноября 2026 г.)Нидерланды: standaardglas содержит около 10 г алкоголя (250 мл пива 5 %, 100 мл вина 12 %, 35 мл крепкого напитка 35 %); promillage — число граммов алкоголя на литр крови.
  20. Egészségvonal (egeszsegvonal.gov.hu). Alkohol. Page revised 28 October 2026. egeszsegvonal.gov.hu (проверено 6 ноября 2026 г.)Венгрия: одна единица (egység) — 10 г алкоголя; это 250 мл пива 5 %, 100 мл вина 12,5 % или 30 мл крепкого напитка 40 %; безопасного количества алкоголя не существует.
  21. 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare, Japan). アルコール換算表 (Alcohol conversion table). Kurihama, 2010. mhlw.go.jp (проверено 6 ноября 2026 г.)Япония: одна доза (ドリンク) — 12,5 мл, или 10 г, чистого алкоголя; 500 мл пива = 2,0 дозы, один го (180 мл) саке 15 % = 2,2, бокал вина 120 мл 12 % = 1,2, банка тюхая 350 мл 7 % = 2,0.
  22. 厚生労働省 e-ヘルスネット (Ministry of Health, Labour and Welfare, Japan). 飲酒量の単位 (Units of drinking). Higuchi S; updated 23 December 2022. kennet.mhlw.go.jp (проверено 6 ноября 2026 г.)Япония: в последние годы принята стандартная доза (ドリンク) в 10 г чистого алкоголя; традиционная мера 1単位 — это примерно один го (180 мл) саке, около 20 г алкоголя.
  23. Babor TF, Higgins-Biddle JC, Saunders JB, Monteiro MG; World Health Organization. AUDIT: the Alcohol Use Disorders Identification Test: guidelines for use in primary health care (second edition). WHO/MSD/MSB/01.6a, 2001. who.int (проверено 6 ноября 2026 г.)Опросник AUDIT исходит из стандартной дозы в 10 г алкоголя.
  24. AAFS Standards Board. Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology. ANSI/ASB Best Practice Recommendation 122, First Edition, 2024. aafs.org (проверено 6 ноября 2026 г.)Формула (доза ÷ (Vd × масса тела)); диапазоны объёма распределения по полу; диапазон скорости выведения 0,010–0,025 г/дл в час; диапазоны вместо единичных значений; ниже 0,020 г/дл линейное выведение ненадёжно; на завершение всасывания может уйти до 2 часов; плотность этанола 0,789 г/мл.
  25. International Organization of Legal Metrology. International Alcoholometric Tables (OIML R 22). OIML R 22, 1975. oiml.org (проверено 6 ноября 2026 г.)Плотность чистого этанола при 20 °C (789,24 кг/м³) и определение объёмной крепости при 20 °C.
  26. National Institute of Standards and Technology. NIST Handbook 44 (2026), Appendix C: General Tables of Units of Measurement. nist.gov (проверено 6 ноября 2026 г.)Американская жидкая унция (29,57353 мл), американская жидкая пинта (473,1765 мл), фунт (0,45359237 кг).
  27. UK Statutory Instruments 1995 No. 1804. The Units of Measurement Regulations 1995, Schedule. legislation.gov.uk (проверено 6 ноября 2026 г.)Британская (имперская) жидкая унция (28,4130625 мл), пинта (0,56826125 л), стоун (6,35029318 кг).
  28. GOV.UK. Weights and measures: the law — specified quantities. gov.uk (проверено 6 ноября 2026 г.)Британские меры порций: разливное пиво и сидр — трети, половины и две трети пинты; крепкие напитки — 25 или 35 мл; вино — 125 и 175 мл; креплёное вино — 50 и 70 мл.
  29. International Bartenders Association. IBA official cocktail list. iba-world.com (проверено 6 ноября 2026 г.)Количества алкогольных ингредиентов в готовых коктейлях калькулятора.
  30. European Union (text as adopted, via legislation.gov.uk). Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I. legislation.gov.uk (проверено 6 ноября 2026 г.)Минимальная крепость: водка, джин и ром — 37,5 %, виски — 40 %, ликёр — 15 %.
  31. US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (eCFR). 27 CFR Part 5, Subpart I — Standards of Identity for Distilled Spirits. ecfr.gov (проверено 6 ноября 2026 г.)Минимальная крепость при розливе в США — 40 % для виски, джина, рома, водки и спиртов из агавы.
  32. European Union (text as adopted, via legislation.gov.uk). Regulation (EU) No 251/2014 on aromatised wine products, Article 3. legislation.gov.uk (проверено 6 ноября 2026 г.)Крепость вермута: не менее 14,5 % и менее 22 %.
  33. Cointreau (40 %), Campari America (24 %), Aperol (11 %), Pernod Ricard for Kahlúa Original (16 %), Consorzio Prosecco DOC (11 %). Producer statements of strength. aperol.com (проверено 6 ноября 2026 г.)Крепость, заранее заполненная для фирменных ингредиентов коктейлей. На разных рынках крепость различается; заполненные значения можно изменить.