Kalkulator porcji standardowych
Wpisz objętość i moc (% obj.) napoju, aby zobaczyć, ile gramów czystego alkoholu zawiera i ile to porcji standardowych. Wynik jest obliczany z objętości napoju i zawartości w nim alkoholu: objętość w ml × (% obj. ÷ 100) × 0,789 g/ml. Nie zależy od twojego organizmu i nie jest oszacowaniem stężenia alkoholu we krwi.
Kalkulator porcji standardowych
Liczba napojów
Wynik
Czysty alkohol
14 g
1 porcja standardowa
17,7 ml czystego alkoholu
354,9 ml × (5 ÷ 100) × 0,789 g/ml = 14 g
Ten wynik jest obliczony z objętości napoju i zawartości w nim alkoholu. Nie jest to oszacowanie twojego stężenia alkoholu we krwi.
| Kraj | Jedna porcja standardowa | Ten napój to |
|---|---|---|
| Stany Zjednoczone | 14 g | 1 porcja standardowa |
| Wielka Brytania | 10 ml (8 g) | 1,8 jednostki |
| Irlandia | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Australia | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Nowa Zelandia | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Kanada | 13,45 g | 1 porcja standardowa |
| Niemcy | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Austria | 20 g | 0,7 porcji standardowej |
| Szwajcaria | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Hiszpania | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Francja | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Brazylia | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Włochy | 12 g | 1,2 porcji standardowej |
| Polska | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Holandia | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Węgry | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Japonia | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Czechy | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Rumunia | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Szwecja | 12 g | 1,2 porcji standardowej |
| Turcja | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Dania | 12 g | 1,2 porcji standardowej |
| Norwegia | 12 g | 1,2 porcji standardowej |
| Finlandia | 12 g | 1,2 porcji standardowej |
| Korea Południowa | 7 g | 2 porcje standardowe |
| Ukraina | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Tajwan | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
| Inny / międzynarodowy | 10 g | 1,4 porcji standardowej |
Wzór
Gramy alkoholu = objętość w ml × (% obj. ÷ 100) × 0,789. Moc to objętościowa zawartość alkoholu, na etykietach podawana jako „% obj.” lub „% vol.”. 0,789 g/ml to gęstość etanolu. Liczba porcji standardowych to gramy podzielone przez gramy w jednej porcji standardowej tam, gdzie mieszkasz.
Przykład: kieliszek wina 175 ml o mocy 13 % zawiera 175 × 0,13 × 0,789 = 17,9 g alkoholu. To 1,8 polskiej porcji standardowej (po 10 g), 1,3 amerykańskiej porcji standardowej (po 14 g) lub 2,3 brytyjskiej jednostki.
Źródła: AAFS Standards Board, Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology; International Organization of Legal Metrology, International Alcoholometric Tables (OIML R 22); Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom, Substancje psychoaktywne a zdrowie.
Porcja standardowa nie wszędzie znaczy to samo
Porcja standardowa to ustalona ilość czystego alkoholu, której zalecenia zdrowotne używają jako jednostki liczenia. Kraje definiują ją różnie, więc „trzy porcje” to od 24 g do 60 g alkoholu zależnie od definicji. W Polsce Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom podaje, że porcja standardowa to 10 g czystego alkoholu – mniej więcej 250 ml piwa 5 %, 100 ml wina 12 % lub 30 ml wódki 40 %. Tam, gdzie oficjalne źródło podaje zakres (Niemcy i Szwajcaria: 10–12 g), kalkulator liczy z niższą wartością, więc nigdy nie pokazuje mniej porcji, niż pozwala definicja.
| Kraj | Nazwa | Czysty alkohol | Źródło |
|---|---|---|---|
| Australia | Standard drink | 10 g | Healthdirect Australia |
| Austria | Österreichisches Standardglas (ÖSG) | 20 g (25 ml) | Gesundheit Österreich GmbH for the Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz |
| Brazylia | Dose-padrão | 10 g (12,5 ml) | Ministério da Saúde (Brazil) |
| Czechy | Standardní sklenice (WHO) | 10–12 g (liczone jako 10 g) | Národní monitorovací středisko pro drogy a závislosti, Úřad vlády České republiky |
| Dania | Genstand | 12 g | Sundhedsstyrelsen (Denmark) |
| Finlandia | Annos | 12 g | Suomalainen Lääkäriseura Duodecim and Suomen Päihdelääketieteen yhdistys (Finland) |
| Francja | Verre standard | 10 g | Alcool Info Service (Santé publique France) |
| Hiszpania | Unidad de Bebida Estándar (UBE) | 10 g | Ministerio de Sanidad (Spain) |
| Holandia | Standaardglas | 10 g | Voedingscentrum (Netherlands) |
| Irlandia | Standard drink | 10 g | Health Service Executive (HSE), Ireland |
| Japonia | ドリンク (1 drink) | 10 g (12,5 ml) | 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare, Japan) |
| Kanada | Standard drink | 13,45 g (17,05 ml) | Health Canada |
| Korea Południowa | 표준잔 (보건복지부, 2018) | 7 g | 한국건강증진개발원 (Korea Health Promotion Institute), 절주온 |
| Niemcy | Standardglas | 10–12 g (liczone jako 10 g) | Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG), kenn-dein-limit.de |
| Norwegia | Alkoholenhet | 12 g | Helsenorge, content by Helsedirektoratet (Norway) |
| Nowa Zelandia | Standard drink | 10 g | Health New Zealand – Te Whatu Ora (alcohol.org.nz) |
| Polska | Porcja standardowa | 10 g | Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom (KCPU, Poland) |
| Rumunia | Unitate de alcool | 10 g (12 ml) | Ministerul Sănătății (Romania) |
| Stany Zjednoczone | Standard drink | 14 g | National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) |
| Szwajcaria | Standardglas | 10–12 g (liczone jako 10 g) | Sucht Schweiz |
| Szwecja | Standardglas | 12 g | 1177 för vårdpersonal (Sveriges regioner, Inera AB) |
| Tajwan | 單位 / 杯 (10 公克) | 10 g | 衛生福利部 心理健康司 (Ministry of Health and Welfare, Taiwan) |
| Turcja | Standart içki (WHO) | 10 g | Babor TF, Higgins-Biddle JC, Saunders JB, Monteiro MG; World Health Organization |
| Ukraina | Стандартна доза | 10 g | Міністерство охорони здоров’я України |
| Węgry | Egység (standard ital) | 10 g | Egészségvonal (egeszsegvonal.gov.hu) |
| Wielka Brytania | Unit | 8 g (10 ml) | NHS (UK) |
| Włochy | Unità alcolica (UA) | 12 g | Istituto Superiore di Sanità, EpiCentro (Osservatorio Nazionale Alcol) |
Opcja „Inny / międzynarodowy” w kalkulatorze używa 10 g – ilości przyjętej w kwestionariuszu AUDIT Światowej Organizacji Zdrowia. Brytyjskie jednostki są zdefiniowane przez objętość, więc kalkulator liczy je tak jak NHS: % obj. × ml ÷ 1000.
Źródła: Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom, Substancje psychoaktywne a zdrowie; National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, What Is A Standard Drink?; NHS, Alcohol units; Health Service Executive, Weekly low-risk alcohol guidelines; Healthdirect Australia, How alcohol affects your health; Health New Zealand – Te Whatu Ora, Standard drinks; Health Canada, Low-risk alcohol drinking guidelines; Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit, Häufige Fragen zum Thema Alkohol; Gesundheit Österreich GmbH for the Bundesministerium für Arbeit, Handbuch Alkohol – Österreich, Band 1: Statistiken und Berechnungsgrundlagen, Datenjahr 2024; Sucht Schweiz, Alkohol: Wirkung – Risiken; Ministerio de Sanidad, Límites de Consumo de Bajo Riesgo de Alcohol. Parte 2: Revisión de la evidencia científica; Alcool Info Service, Les repères de consommation, qu'est-ce que c'est ? À quoi ça sert ?; Ministério da Saúde, Nota Técnica Conjunta nº 263/2024-SVSA/SAPS/SAES/MS; Istituto Superiore di Sanità, Alcol – Aspetti epidemiologici; Voedingscentrum, Alcohol (bier, wijn en sterke drank); Egészségvonal, Alkohol; 厚生労働省, アルコール換算表 (Alcohol conversion table); Babor TF, AUDIT: the Alcohol Use Disorders Identification Test: guidelines for use in primary health care (second edition).
Prawdziwe napoje rzadko są jedną porcją standardową
Jedna amerykańska porcja standardowa (14 g) to 355 ml (12 fl oz) piwa 5 %, 148 ml (5 fl oz) wina 12 % lub 44 ml (1,5 fl oz) mocnego alkoholu 40 %; polska (10 g) to około 250 ml piwa, 100 ml wina lub 30 ml wódki. Prawdziwe porcje są często większe lub mocniejsze: kufel ma pół litra, do lampki wina często nalewa się 150 ml, a kieliszek wódki ma 50 ml. NIAAA zwraca uwagę, że butelka piwa 355 ml o mocy 10 % zawiera dwie amerykańskie porcje standardowe, że wina stołowe mają od około 5 % do 16 % i że przepisy na koktajle często przekraczają jedną porcję standardową.
| Porcja | Gramy alkoholu | Porcje standardowe (10 g) | Amerykańskie porcje standardowe (14 g) |
|---|---|---|---|
| Kufel (500 ml) piwa, 5 % | 19,7 g | 2,0 | 1,4 |
| Butelka (330 ml) piwa, 5 % | 13,0 g | 1,3 | 0,9 |
| Puszka 355 ml (12 US fl oz) piwa, 5 % | 14,0 g | 1,4 | 1,0 |
| Brytyjska pinta (568 ml) piwa, 5 % | 22,4 g | 2,2 | 1,6 |
| Amerykańska pinta (473 ml) IPA, 6,5 % | 24,3 g | 2,4 | 1,7 |
| Lampka wina (150 ml), 12 % | 14,2 g | 1,4 | 1,0 |
| 175 ml wina, 12 % | 16,6 g | 1,7 | 1,2 |
| 250 ml wina, 14 % | 27,6 g | 2,8 | 2,0 |
| Kieliszek wódki (50 ml), 40 % | 15,8 g | 1,6 | 1,1 |
Źródła: National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, What Is A Standard Drink?; National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, The Basics: Defining How Much Alcohol is Too Much; Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom, Substancje psychoaktywne a zdrowie.
Koktajle: licz składniki alkoholowe
Alkohol w napoju mieszanym to suma alkoholu zawartego w jego składnikach alkoholowych. Lód, sok, woda gazowana i inne dodatki zwiększają objętość, ale nie dodają alkoholu. Gotowe koktajle w kalkulatorze promili używają składników alkoholowych z przepisów International Bartenders Association, z edytowalną mocą. Pokazują alkohol z przepisu w gramach, a nie jako moc, bo napój w szklance jest słabszy niż jego składniki: 70 ml alkoholi o mocy 40 % w Margaricie staje się znacznie większym i słabszym napojem po dodaniu soku z limonki i lodu, a 22 g alkoholu pozostaje bez zmian.
| Koktajl | Składniki alkoholowe | Gramy alkoholu | Porcje standardowe (10 g) |
|---|---|---|---|
| Negroni | 30 ml ginu (40 %), 30 ml Campari (25 %), 30 ml słodkiego wermutu (15 %) | 18,9 g | 1,9 |
| Margarita | 50 ml tequili (40 %), 20 ml triple sec (40 %) | 22,1 g | 2,2 |
| Long Island Iced Tea | po 15 ml wódki, tequili, białego rumu, ginu i triple sec (40 %) | 23,7 g | 2,4 |
Przepis to punkt odniesienia, nie to, co masz w szklance. Nalewanie „na oko”, podwójne porcje i mocniejsze marki zmieniają wynik, a moc tej samej marki może się różnić między krajami.
Źródła: International Bartenders Association, IBA official cocktail list; US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, 27 CFR Part 5, Subpart I — Standards of Identity for Distilled Spirits; European Union, Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I; Cointreau, Producer statements of strength.
Miary amerykańskie i brytyjskie się różnią
Amerykańska uncja płynu to 29,57 ml, a brytyjska (imperialna) – 28,41 ml. Amerykańska pinta to 16 amerykańskich uncji, czyli 473 ml; brytyjska pinta to 20 brytyjskich uncji, czyli 568 ml – około 20 % więcej. Kalkulator przechowuje objętości w mililitrach, więc zmiana jednostek zmienia tylko sposób wyświetlania liczby.
Źródła: National Institute of Standards and Technology, NIST Handbook 44 (2026), Appendix C: General Tables of Units of Measurement; UK Statutory Instruments 1995 No. 1804, The Units of Measurement Regulations 1995, Schedule.
Od zawartości alkoholu do stężenia we krwi
Gramy alkoholu mówią, ile go było, a nie jak na ciebie działa. Aby oszacować stężenie alkoholu we krwi w czasie z tych samych napojów, użyj kalkulatora promili, który dodaje twoją masę ciała, czas i zakres dla różnic indywidualnych.
Źródła
- Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom (KCPU, Poland). Substancje psychoaktywne a zdrowie. kcpu.gov.pl (sprawdzono 6 listopada 2026)Polska: porcja standardowa to 10 g czystego alkoholu, zawarte w około 250 ml piwa 5 %, 100 ml wina 12 % lub 30 ml wódki 40 %. Powołując się na ustawę z 1982 r., strona definiuje stan po użyciu alkoholu jako 0,2–0,5 ‰ alkoholu we krwi (0,1–0,25 mg/dm³ w wydychanym powietrzu), a stan nietrzeźwości jako powyżej 0,5 ‰ (powyżej 0,25 mg/dm³); nie podaje, do czego odnosi się promil.
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). What Is A Standard Drink?. niaaa.nih.gov (sprawdzono 6 listopada 2026)Amerykańska porcja standardowa: około 14 g (0,6 US fl oz) czystego alkoholu; przykładowe porcje; moc różni się w obrębie rodzajów napojów i między nimi.
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). The Basics: Defining How Much Alcohol is Too Much. niaaa.nih.gov (sprawdzono 6 listopada 2026)Jak alkohol się wchłania, rozprowadza i jest metabolizowany; wpływ pustego żołądka; różnica w zawartości wody w organizmie między kobietami a mężczyznami; napoje często zawierają więcej alkoholu, niż się wydaje.
- NHS (UK). Alcohol units. nhs.uk (sprawdzono 6 listopada 2026)Brytyjska jednostka: 10 ml lub 8 g czystego alkoholu; jednostki = % obj. × ml ÷ 1000.
- Healthdirect Australia. How alcohol affects your health. healthdirect.gov.au (sprawdzono 6 listopada 2026)Australijska porcja standardowa: 10 g czystego alkoholu.
- Australian Government Department of Health, Disability and Ageing. Standard drinks guide. health.gov.au (sprawdzono 6 listopada 2026, kopia archiwalna)Australijska porcja standardowa: 10 g czystego alkoholu.
- Health New Zealand – Te Whatu Ora (alcohol.org.nz). Standard drinks. alcohol.org.nz (sprawdzono 6 listopada 2026)Nowozelandzka porcja standardowa: 10 g czystego alkoholu.
- Health Canada. Low-risk alcohol drinking guidelines. canada.ca (sprawdzono 6 listopada 2026)Kanadyjska porcja standardowa: 17,05 ml lub 13,45 g czystego alkoholu.
- Health Service Executive (HSE), Ireland. Weekly low-risk alcohol guidelines. www2.hse.ie (sprawdzono 6 listopada 2026)Irlandzka porcja standardowa: 10 g czystego alkoholu.
- Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG), kenn-dein-limit.de. Häufige Fragen zum Thema Alkohol. kenn-dein-limit.de (sprawdzono 6 listopada 2026)Niemcy: Standardglas zawiera od 10 do 12 g czystego alkoholu (ta strona liczy go jako 10 g, dolną granicę); przykłady: 300 ml piwa 5 %, 125 ml wina 12 %, 100 ml wina musującego 12 %, 40 ml mocnego alkoholu 38 %; w Niemczech stężenie alkoholu we krwi podaje się w gramach na kilogram krwi (‰).
- Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA). Alkohol – Die Fakten. Brochure, 2019, revised 2023. shop.bioeg.de (sprawdzono 6 listopada 2026)Niemcy: Standardglas to około 10–12 g; 0,25 l piwa lub 0,1 l wina to jeden Standardglas; tabela porcji (0,25 l piwa 5 % = 10 g, 0,1 l wina 11 % = 9 g, 4 cl mocnego alkoholu 38 % = 12 g).
- Gesundheit Österreich GmbH for the Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz. Handbuch Alkohol – Österreich, Band 1: Statistiken und Berechnungsgrundlagen, Datenjahr 2024. Bachmayer S, Strizek J, Uhl A; Vienna, December 2025. sozialministerium.gv.at (sprawdzono 6 listopada 2026)Austria: österreichisches Standardglas (ÖSG) zawiera około 20 g (25 ml) czystego alkoholu; ½ l piwa, ¼ l wina lub 3 małe Schnäpse po 20 ml to jeden ÖSG; limity w ruchu drogowym wyraża się w ‰.
- Sucht Schweiz. Alkohol: Wirkung – Risiken. suchtschweiz.ch (sprawdzono 6 listopada 2026)Szwajcaria: Standardglas zawiera zwykle od 10 do 12 g czystego alkoholu (kieliszek wina, Stange piwa); ta strona liczy go jako 10 g, dolną granicę; eliminacja około 0,1–0,15 ‰ na godzinę.
- Ministerio de Sanidad (Spain). Límites de Consumo de Bajo Riesgo de Alcohol. Parte 2: Revisión de la evidencia científica. Approved by the Comisión de Salud Pública, 2 July 2020. sanidad.gob.es (sprawdzono 6 listopada 2026)Hiszpania: 1 Unidad de Bebida Estándar (UBE) = 10 g alkoholu, średnia zawartość 100 ml wina 13 %, 250 ml piwa 5 % lub 30 ml mocnego alkoholu 40 %; wzór ml × % × 0,8 ÷ 100.
- Alcool Info Service (Santé publique France). Les repères de consommation, qu'est-ce que c'est ? À quoi ça sert ?. alcool-info-service.fr (sprawdzono 6 listopada 2026)Francja: verre standard zawiera 10 g czystego alkoholu (25 cl piwa 5 %, 10 cl wina 12 %); dane o eliminacji podano w gramach na litr krwi.
- Santé publique France. Comment réduire les risques de la consommation d'alcool. Updated 26 January 2026. santepubliquefrance.fr (sprawdzono 6 listopada 2026)Francja: verre standard podawany w barze lub restauracji zawiera 10 g czystego alkoholu niezależnie od napoju; krajowe wskazówki (2 porcje dziennie, 10 tygodniowo, dni bez alkoholu).
- Ministério da Saúde (Brazil). Nota Técnica Conjunta nº 263/2024-SVSA/SAPS/SAES/MS. December 2024. gov.br (sprawdzono 6 listopada 2026)Brazylia: oficjalna dose-padrão to 10 g (12,5 ml) czystego alkoholu, zgodnie z WHO; 1 ml alkoholu waży 0,789 g; tabela porcji (puszka piwa 350 ml 5 % = 13,8 g, butelka 600 ml = 23,7 g, kieliszek wina 150 ml 12,5 % = 14,8 g, 50 ml mocnego alkoholu 40 % = 15,8 g).
- Istituto Superiore di Sanità, EpiCentro (Osservatorio Nazionale Alcol). Alcol – Aspetti epidemiologici. epicentro.iss.it (sprawdzono 6 listopada 2026)Włochy: unità alcolica (UA) to 12 g czystego alkoholu, mniej więcej kieliszek wina 125 ml 12 %, puszka piwa 330 ml 4,5 % lub kieliszek mocnego alkoholu 40 ml 40 %; limity prawne podaje się w gramach na litr.
- Voedingscentrum (Netherlands). Alcohol (bier, wijn en sterke drank). voedingscentrum.nl (sprawdzono 6 listopada 2026)Holandia: standaardglas zawiera około 10 g alkoholu (250 ml piwa 5 %, 100 ml wina 12 %, 35 ml mocnego alkoholu 35 %); promillage to liczba gramów alkoholu na litr krwi.
- Egészségvonal (egeszsegvonal.gov.hu). Alkohol. Page revised 28 October 2026. egeszsegvonal.gov.hu (sprawdzono 6 listopada 2026)Węgry: jedna egység to 10 g alkoholu, czyli 2,5 dl piwa 5 %, 1 dl wina 12,5 % lub 3 cl mocnego alkoholu 40 %; żadna ilość alkoholu nie jest uważana za bezpieczną.
- 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare, Japan). アルコール換算表 (Alcohol conversion table). Kurihama, 2010. mhlw.go.jp (sprawdzono 6 listopada 2026)Japonia: jedna porcja (drink) to 12,5 ml lub 10 g czystego alkoholu; 500 ml piwa = 2,0 porcji, jedno gō (180 ml) sake 15 % = 2,2, kieliszek wina 120 ml 12 % = 1,2, puszka chūhai 350 ml 7 % = 2,0.
- 厚生労働省 e-ヘルスネット (Ministry of Health, Labour and Welfare, Japan). 飲酒量の単位 (Units of drinking). Higuchi S; updated 23 December 2022. kennet.mhlw.go.jp (sprawdzono 6 listopada 2026)Japonia: w ostatnich latach przyjęto porcję standardową (ドリンク) równą 10 g czystego alkoholu; tradycyjna 1単位 to mniej więcej jedno gō (180 ml) sake, około 20 g alkoholu.
- Babor TF, Higgins-Biddle JC, Saunders JB, Monteiro MG; World Health Organization. AUDIT: the Alcohol Use Disorders Identification Test: guidelines for use in primary health care (second edition). WHO/MSD/MSB/01.6a, 2001. who.int (sprawdzono 6 listopada 2026)Kwestionariusz AUDIT zakłada porcję standardową równą 10 g alkoholu.
- AAFS Standards Board. Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology. ANSI/ASB Best Practice Recommendation 122, First Edition, 2024. aafs.org (sprawdzono 6 listopada 2026)Wzór (dawka ÷ (Vd × masa ciała)); zakresy objętości dystrybucji według płci; zakres eliminacji 0,010–0,025 g/dl na godzinę; podawanie zakresów zamiast pojedynczych wartości; eliminacja liniowa niewiarygodna poniżej 0,020 g/dl; do 2 godzin do zakończenia wchłaniania; gęstość etanolu 0,789 g/ml.
- International Organization of Legal Metrology. International Alcoholometric Tables (OIML R 22). OIML R 22, 1975. oiml.org (sprawdzono 6 listopada 2026)Gęstość czystego etanolu w temperaturze 20 °C (789,24 kg/m³) i definicja objętościowej zawartości alkoholu w temperaturze 20 °C.
- National Institute of Standards and Technology. NIST Handbook 44 (2026), Appendix C: General Tables of Units of Measurement. nist.gov (sprawdzono 6 listopada 2026)Amerykańska uncja płynu (29,57353 ml), amerykańska pinta (473,1765 ml), funt (0,45359237 kg).
- UK Statutory Instruments 1995 No. 1804. The Units of Measurement Regulations 1995, Schedule. legislation.gov.uk (sprawdzono 6 listopada 2026)Brytyjska uncja płynu (28,4130625 ml), pinta (0,56826125 l), stone (6,35029318 kg).
- GOV.UK. Weights and measures: the law — specified quantities. gov.uk (sprawdzono 6 listopada 2026)Brytyjskie miary porcji: piwo i cydr z beczki w jednej trzeciej, połowie i dwóch trzecich pinty; mocne alkohole 25 ml lub 35 ml; wino 125 ml i 175 ml; wino wzmacniane 50 ml i 70 ml.
- International Bartenders Association. IBA official cocktail list. iba-world.com (sprawdzono 6 listopada 2026)Ilości składników alkoholowych w gotowych koktajlach.
- European Union (text as adopted, via legislation.gov.uk). Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I. legislation.gov.uk (sprawdzono 6 listopada 2026)Minimalna moc: wódka, gin i rum 37,5 %, whisky 40 %, likier 15 %.
- US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (eCFR). 27 CFR Part 5, Subpart I — Standards of Identity for Distilled Spirits. ecfr.gov (sprawdzono 6 listopada 2026)Amerykańska minimalna moc przy butelkowaniu: 40 % dla whisky, ginu, rumu, wódki i alkoholi z agawy.
- European Union (text as adopted, via legislation.gov.uk). Regulation (EU) No 251/2014 on aromatised wine products, Article 3. legislation.gov.uk (sprawdzono 6 listopada 2026)Moc wermutu: co najmniej 14,5 % i mniej niż 22 %.
- Cointreau (40 %), Campari America (24 %), Aperol (11 %), Pernod Ricard for Kahlúa Original (16 %), Consorzio Prosecco DOC (11 %). Producer statements of strength. aperol.com (sprawdzono 6 listopada 2026)Moc wstępnie wpisana dla markowych składników koktajli. Moc różni się między rynkami; gotowe wartości można edytować.