Quanto tempo o álcool fica no sangue?
Quanto tempo o álcool em si fica no sangue depende de quanto você bebeu: o nível cai cerca de 0,15 g/l por hora em média, o que significa algumas horas depois de uma quantidade pequena e até bem entrado o dia seguinte depois de uma noite pesada. Exames que procuram os subprodutos do álcool são outra história e podem mostrar o consumo por dias, semanas ou, no cabelo, meses. Uma estimativa de alcoolemia não consegue prever o resultado de nenhum desses exames.
Duas perguntas diferentes
“Quanto tempo o álcool fica no sangue” pode significar duas coisas, com respostas muito diferentes.
- Quando o álcool em si some do meu sangue? Horas — de poucas a cerca de 20 depois de beber muito, como mostra a tabela abaixo. É isso que uma calculadora de alcoolemia estima.
- Por quanto tempo um exame pode mostrar que eu bebi? De horas a meses, dependendo do que o exame mede. Uma calculadora não responde a isso.
Com que velocidade a alcoolemia cai
Em quem bebe moderadamente, a alcoolemia cai cerca de 15 mg por 100 ml por hora, o que equivale a 0,15 g/l por hora (0,015% na notação americana). Os ritmos relatados são de 10 a 15 mg/100 ml por hora depois de beber de estômago vazio, 15 a 20 fora do jejum e 25 a 35 em pessoas dependentes de álcool durante a desintoxicação. A orientação forense usa 0,10 a 0,25 g/l por hora como uma faixa que cobre a maioria das pessoas.
Fontes: Jones AW, Evidence-based survey of the elimination rates of ethanol from blood with applications in forensic casework; AAFS Standards Board, Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology.
Em gramas, a capacidade média é de cerca de 7 g de álcool por hora para uma pessoa de 70 kg, mais ou menos uma unidade britânica (8 g) por hora. A queda é quase uma linha reta até o nível ficar baixo; depois, desacelera.
Fontes: Cederbaum AI, Alcohol Metabolism; NHS, Alcohol units.
| Pico | A 0,25 g/l por hora (rápida) | A 0,15 g/l por hora (média) | A 0,10 g/l por hora (lenta) |
|---|---|---|---|
| 0,5 g/l | 2 horas | 3,3 horas | 5 horas |
| 0,8 g/l | 3,2 horas | 5,3 horas | 8 horas |
| 1,5 g/l | 6 horas | 10 horas | 15 horas |
| 2,0 g/l | 8 horas | 13,3 horas | 20 horas |
Esses números são simples divisões, não previsões para uma pessoa: ninguém conhece o próprio pico ou o próprio ritmo sem medição. A calculadora de alcoolemia estima o pico a partir das suas bebidas e mostra a janela resultante.
O que muda quanto tempo leva
- Quanto você bebeu. A quantidade é o que mais importa, porque o ritmo é mais ou menos constante.
- Tamanho e composição corporal. A mesma dose por quilo pode dar níveis de alcoolemia muito diferentes por causa das diferenças de gordura e água corporal.
- Sexo. As mulheres em geral têm um volume de distribuição para o álcool menor que o dos homens.
- Comida. Comida no estômago retarda a absorção, e a eliminação é um pouco mais rápida depois de comer do que em jejum.
- Histórico de consumo e saúde do fígado. Beber muito aumenta o ritmo metabólico; doença hepática avançada o reduz.
- Remédios e genética. Alguns remédios elevam a alcoolemia, e variantes de enzimas mudam como o álcool é decomposto.
Fontes: Cederbaum AI, Alcohol Metabolism; National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, Alcohol Metabolism.
O que não muda nada de útil: café, banho frio, exercício, vômito ou sono. Só o tempo reduz a alcoolemia.
Fontes: Queensland Government, Drink responsibly; National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, Hangovers.
Janelas de detecção dos exames de álcool
Os exames diferem no que procuram. Alguns medem o próprio álcool; outros medem substâncias que o corpo forma a partir do álcool, que ficam muito mais tempo. As janelas abaixo são faixas típicas das revisões citadas. Dependem da quantidade bebida, do ponto de corte do laboratório e da pessoa, e nenhuma delas pode ser deduzida de uma estimativa de alcoolemia.
| Exame | O que mede | Janela típica | Ressalvas apontadas pelas fontes |
|---|---|---|---|
| Álcool no ar expirado ou no sangue | O próprio etanol | Horas, não dias; em geral menos de 12 horas | Depende do pico e do ritmo de eliminação da pessoa |
| Álcool na urina | O próprio etanol | Cerca de 7 a 12 horas | Mostra só o consumo recente; quantidades maiores duram mais |
| EtG e EtS na urina | Etilglicuronídeo e etilsulfato, subprodutos do álcool | Cerca de 1 a 2 dias; até cerca de 24 horas depois de quantidades pequenas e até cerca de 130 horas depois de consumo excessivo | Muito dependente do ponto de corte; enxaguante bucal, álcool em gel e grandes quantidades de cerveja sem álcool podem dar positivo; urina diluída pode dar negativo |
| PEth no sangue | Fosfatidiletanol, formado nas membranas das hemácias | Até cerca de 12 dias depois de uma única ocasião; até cerca de 3 semanas depois de alguns dias de consumo moderadamente pesado | A meia-vida varia cerca de três vezes entre as pessoas (mais ou menos 3,5 a 10 dias), então o momento da última bebida não pode ser lido a partir do nível |
| EtG no cabelo | Etilglicuronídeo armazenado no cabelo | Vários meses, conforme o comprimento do cabelo (cerca de 1 cm por mês) | Reflete consumo repetido ou crônico; o consumo ocasional nem sempre pode ser excluído; descoloração, tintura e permanente afetam os resultados |
| CDT (sangue) | Transferrina deficiente em carboidrato | Volta ao normal 2 a 3 semanas depois de parar | Só sobe depois de consumo pesado sustentado por cerca de 2 semanas; insensível ao consumo pesado ocasional |
Fontes: Substance Abuse and Mental Health Services Administration, Clinical Drug Testing in Primary Care; Substance Abuse and Mental Health Services Administration, The Role of Biomarkers in the Treatment of Alcohol Use Disorders, 2012 Revision; Andresen-Streichert H, Alcohol Biomarkers in Clinical and Forensic Contexts; Jatlow PI, Ethylglucuronide and Ethyl Sulfate Assays in Clinical Trials, Interpretation and Limitations: Results of a Dose Ranging Alcohol Challenge Study and Two Clinical Trials; Helander A, Elimination characteristics of the alcohol biomarker phosphatidylethanol (PEth) in blood during alcohol detoxification; Society of Hair Testing, 2019 Consensus for the use of alcohol markers in hair for supporting the assessment of abstinence and chronic alcohol consumption.
Uma estimativa de alcoolemia não diz se você vai passar em um exame. Exames de subprodutos continuam positivos muito depois de a alcoolemia chegar a zero, os pontos de corte variam entre laboratórios e a variação individual é grande. Se um exame importa para você, a única suposição prudente é que o consumo recente pode ser detectado.
Estimando a sua própria linha do tempo
Para ver por quanto tempo o álcool de uma noite específica deve ficar no seu sangue, informe as bebidas na calculadora de alcoolemia. Ela dá uma estimativa central e uma janela de horário em que a alcoolemia deve chegar perto de zero. Para o dia seguinte, veja álcool no dia seguinte.
Fontes
- Jones AW. Evidence-based survey of the elimination rates of ethanol from blood with applications in forensic casework. Forensic Science International 2010;200(1–3):1–20. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov (conferida em 6 de novembro de 2026, somente resumo)15 mg/100 ml por hora como um bom ritmo médio de eliminação para quem bebe moderadamente; faixa fisiológica de 10–35; cinética de ordem zero adequada acima de 20 mg/100 ml.
- AAFS Standards Board. Best Practice Recommendation for Performing Alcohol Calculations in Forensic Toxicology. ANSI/ASB Best Practice Recommendation 122, First Edition, 2024. aafs.org (conferida em 6 de novembro de 2026)Fórmula (dose ÷ (Vd × massa corporal)); faixas de volume de distribuição por sexo; faixa de eliminação de 0,010–0,025 g/dl por hora; resultados em faixas, não em valores únicos; a eliminação linear deixa de ser confiável abaixo de 0,020 g/dl; até 2 horas para a absorção terminar; densidade do etanol de 0,789 g/ml.
- Cederbaum AI. Alcohol Metabolism. Clinics in Liver Disease 2012;16(4):667–685. pmc.ncbi.nlm.nih.gov (conferida em 6 de novembro de 2026)Capacidade média de cerca de 7 g de álcool por hora para uma pessoa de 70 kg; efeitos da composição corporal, do sexo, da comida, do consumo pesado, de doenças do fígado, de medicamentos e da idade.
- NHS (UK). Alcohol units. nhs.uk (conferida em 6 de novembro de 2026)Unidade britânica: 10 ml ou 8 g de álcool puro; unidades = teor × ml ÷ 1.000.
- Substance Abuse and Mental Health Services Administration (SAMHSA). Clinical Drug Testing in Primary Care. Technical Assistance Publication (TAP) 32, HHS Publication No. (SMA) 12-4668, 2012. govinfo.gov (conferida em 6 de novembro de 2026)O próprio álcool é detectável por horas, não por dias; álcool na urina por cerca de 7–12 horas; só 1–2% do álcool sai inalterado na urina.
- Substance Abuse and Mental Health Services Administration (SAMHSA). The Role of Biomarkers in the Treatment of Alcohol Use Disorders, 2012 Revision. SAMHSA Advisory, Spring 2012, Vol. 11, Issue 2. web.archive.org (conferida em 6 de novembro de 2026, cópia arquivada)EtG e EtS detectáveis na urina por 1–2 dias; interpretação conforme o ponto de corte; exposição acidental pode dar EtG positivo; PEth por até cerca de 3 semanas; a CDT reflete consumo pesado continuado.
- Andresen-Streichert H, Müller A, Glahn A, Skopp G, Sterneck M. Alcohol Biomarkers in Clinical and Forensic Contexts. Deutsches Ärzteblatt International 2018;115(18):309–315. pmc.ncbi.nlm.nih.gov (conferida em 6 de novembro de 2026)Etanol detectável por menos de 12 horas; etanol na urina por 10–12 horas; EtG na urina até cerca de 24 horas depois de pequenas quantidades e até 130 horas depois de consumo excessivo; PEth até 12 dias depois de uma única ocasião; o cabelo cobre meses; a CDT volta ao normal em 2–3 semanas.
- Jatlow PI, Agro A, Wu R, et al.. Ethylglucuronide and Ethyl Sulfate Assays in Clinical Trials, Interpretation and Limitations: Results of a Dose Ranging Alcohol Challenge Study and Two Clinical Trials. Alcoholism: Clinical and Experimental Research 2014;38(7):2056–2065. pmc.ncbi.nlm.nih.gov (conferida em 6 de novembro de 2026)Como a detecção de EtG na urina depende da dose, do tempo e do ponto de corte (100, 200, 500 ng/ml).
- Helander A, Böttcher M, Dahmen N, Beck O. Elimination characteristics of the alcohol biomarker phosphatidylethanol (PEth) in blood during alcohol detoxification. Alcohol and Alcoholism 2019;54(3):251–257. pmc.ncbi.nlm.nih.gov (conferida em 6 de novembro de 2026)Meia-vida do PEth de cerca de 3,5–10 dias, com uma variação de cerca de três vezes entre as pessoas.
- Society of Hair Testing. 2019 Consensus for the use of alcohol markers in hair for supporting the assessment of abstinence and chronic alcohol consumption. soht.org (conferida em 6 de novembro de 2026)Pontos de corte de EtG no cabelo (5 e 30 pg/mg em um segmento de 3–6 cm); o consumo ocasional nem sempre pode ser excluído; tratamentos capilares afetam os resultados.
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Alcohol Metabolism. niaaa.nih.gov (conferida em 6 de novembro de 2026)Fatores genéticos e medicamentos influenciam como o álcool é absorvido e metabolizado.
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Hangovers. niaaa.nih.gov (conferida em 6 de novembro de 2026)Os sintomas da ressaca atingem o pico quando a alcoolemia chega perto de zero e podem durar 24 horas ou mais; atenção, tomada de decisões e coordenação podem estar prejudicadas; não há cura além do tempo.
- Queensland Government. Drink responsibly. qld.gov.au (conferida em 6 de novembro de 2026)Só o tempo reduz a concentração de álcool no sangue ou no ar expirado.